Kraus - Bio / Faire Trade / Koscher (0,5kg)

Die Geschichte des Unternehmens Kraus reicht zurück bis ins Jahr 1894 als Franz Kraus, ein junger, abenteuerlustiger Österreicher zusammen mit seinen Freunden nach Argentinien auswanderte. Dort heiratet er Ulda Spalding und lies sich in der Provinz Misiones nieder. Ihr Sohn Franzisco José entdeckt schon in jungen Jahren seine Liebe zum Yerba Mate Tee und pflanzt mit 13 Jahren seine ersten Teepflanzen. Später heiratet er und zusammen mit Frau und 5 Söhnen widme er sich ganz den Teeplantagen. Mit eigenen Händen bestellten sie die Felder und sammeln die besten Samen aus benachbarten Plantagen. Nach etlichen Jahren konnten sie ihre eigenen Trocknungsanlagen bauen und aus dem kleinen Familienbetrieb wurde langsam eine große Teefabrik. Bis heute ist die Firma Kraus ein Familienunternehmen und wird von den Brüdern Juan Ángel und Ramón geleitet.

Aber erst der 100% biologische Anbau dieses Tees hob ihn über andere Spitzenprodukte argentinischen Tees. Liebe und Respekt der Natur gegenüber sind die wichtigsten Prinzipien der Firma Kraus. Man arbeitet in den Plantagen komplett ohne Pestizide, Herbizide und künstlichen Düngern und auch bei der späteren Verarbeitung werden keine künstlichen Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel verwendet.